Gammelgården ligger majestetisk til på Östfjällets fjellside i Sälen, omgitt av storslått og uberørt natur, som inviterer til både avslapning og aktivitet året rundt. Fjellhotellet er strategisk plassert med skibakkene og langrennsløypene bare en kort spasertur unna, noe som gjør det enkelt å nyte det beste av vinterens gleder. Når snøen smelter og sommeren melder sin ankomst, forvandles området til et paradis for fotturer, sykling og fiske i krystallklare fjellvann.
Hotellet består av flere bygninger fra 1600-tallet, hver og en med sin egen sjarm og historie. Disse tømmerbygningene danner rammen for en atmosfære som er både autentisk og koselig, hvor du kjenner historiens sus i veggene. Her er det lett å forestille seg hvordan folk i gamle dager søkte tilflukt fra vinterstormene og samlet seg foran peisen med varm drikke.
Du finner 37 individuelt innredede rom, alle med sitt unike preg som gjenspeiler hotellets lange historie og nære forhold til den svenske fjellkulturen. Rommene er fordelt på Lodgehuset, som utstråler en rustikk og samtidig elegant stil; Dalahuset, som henter inspirasjon fra den tradisjonelle svenske gården med vakre detaljer; og Dungerska Villan, som kombinerer moderne komfort med tradisjonelle materialer. I tillegg tilbyr Gammelgården 16 komfortable leiligheter for selvhushold, perfekt for deg som ønsker litt ekstra fleksibilitet og privatliv under oppholdet. Hver enhet er utstyrt med alle nødvendige fasiliteter og gir deg følelsen av et hjem borte fra hjemmet – midt i den vakre svenske fjellheimen.
Kulinariske opplevelser med fokus på vilt
Restauranten på Gammelgården er en drøm for alle viltelskere og matentusiaster som ønsker å nyte det beste fra de svenske fjellene. Her står fugl, fisk og vilt fra Nord-Sverige i sentrum, og kjøkkenet legger stor vekt på å bruke lokale råvarer som er nøye utvalgt og hentet fra nærområdets rike natur. Med respekt for tradisjonene og en nysgjerrighet for nye smaker, tryller kjøkkenets dyktige kokker frem retter som tar deg med på en kulinarisk reise fra fjord til fjell.
Menyen er en hyllest til naturens mangfold og det svenske kjøkkenets arv, med retter som kombinerer rustikke smaker med moderne tilberedningsteknikker. Her kan du nyte retter som reinfilet, røkt elg og fjellørret, ledsaget av sesongens grønnsaker og tilbehør som setter prikken over i-en. Til måltidet anbefales et nøye utvalgt vinutvalg som kompletterer smakene og løfter opplevelsen til nye høyder.
Den koselige atmosfæren i restauranten, med tømmervegger, levende lys og knitrende peis, skaper en varm og innbydende ramme rundt måltidet. Her kan du lene deg tilbake og la deg forføre av både duften fra kjøkkenet og den lune stemningen, enten du er på en romantisk middag eller deler et måltid med gode venner.
I tillegg byr Våffelstugan på fjellets beste vafler, et uformelt og sjarmerende alternativ for deg som vil unne deg en liten pause etter en dag ute i naturen. Her kan du sette deg ned og nyte sprø og nystekte vafler, servert med syltetøy, rømme eller andre klassiske tilbehør. Den hyggelige stemningen i Våffelstugan gjør det til et perfekt sted å samle nye krefter før neste eventyr i de vakre fjellene rundt Gammelgården.
Aktiviteter året rundt
Enten du besøker Gammelgården om vinteren, sommeren eller høsten, finnes det et bredt spekter av aktiviteter:
- Vinter: Alpint og langrenn i Sälens skianlegg, hundekjøring, snøkiting og snøscootersafari.
- Sommer: Fotturer i fjellet, fiske i verdensklasse og sykkelturer.
- Høst: Soppturer, høstmarkeder og avslappende spa-behandlinger.
Hotellet samarbeider med Fjälläventyr, som har over 40 års erfaring med å tilby naturopplevelser i Sälenfjellene.
Rom og fasiliteter
Alle rom på Gammelgården er unikt innredet med inspirasjon fra Carl Larsson eller rustikk lodge-stil. Rommene har komfortable senger, gratis Wi-Fi, kaffe- og tekoker, samt eget bad med dusj. Noen rom har også balkong eller terrasse med utsikt over fjellene.
Hotellet tilbyr også:
- Gratis frokostbuffé med lokale delikatesser.
- Bastuavdeling for avslapning etter en dag ute.
- Ladestasjon for elbiler.
- Gratis parkering.
